のと、どぶろく特産品アワード!どぶろくに合う料理レシピや商品写真を投稿しませんか?

のと、どぶろく特産品アワード

どぶろくに合う”身近な材料を使ったレシピ”と”身近に買える加工品・発酵食の写真”を募集します!
レシピ部門、写真部門それぞれ各1名様に、能登米コシヒカリ(精米)5kg、お好きなどぶろく(太郎右衛門・さえさ(辛口)・さえさ(甘口)の中から1本)をプレゼントします!皆様からのご応募、お待ちしております!

応募条件
「どぶろくに合う」ことが条件です♪プロ・アマの方問わず、どなたでも応募できます。
●募集期間 / 令和4年12月12日~31日
●大賞 / レシピ部門、写真部門それぞれ各1名様に能登米コシヒカリ(精米)5kgと、お好きなどぶろく(太郎右衛門・さえさ(辛口)・さえさ(甘口)の中から)1本プレゼント!

応募内容
①レシピ部門 どぶろくに合うレシピ(一品料理・お菓子)を募集します。
●身近な素材を使って、どぶろくに合うレシピを大募集!
●未発表で応募者のオリジナルレシピであること。
●和食・洋食・中華のジャンルは問いません。
②写真部門 どぶろくに合う加工品・発酵食の写真を募集します。
●いつも食べていて、身近なお店(道の駅やスーパー)に売っているものを写真で撮って応募するだけです。

応募方法(Webでの応募のみ)
①レシピ部門 応募者が作った「どぶろくに合う一品料理やお菓子のレシピと写真」を添付のうえ、
●レシピ名
●氏名
●郵便番号
●住所
●電話番号
をご記入の上、下記のメールアドレスからご応募下さい。
※1人5品まで応募が可能です。
②写真部門 応募者が撮影した「どぶろくに合う加工品(発酵食)の撮影写真」を添付のうえ、
●商品名(例 かぶら寿司・エイヒレの酒つけなど)
●氏名
●郵便番号
●住所
●電話番号
をご記入の上、下記のメールアドレスからご応募下さい。
※1人5品まで応募が可能です。

選考方法&選考スケジュール
①1次審査・・・1月中旬
中能登町観光協会事務局にて各5品目を選出いたします。
②2次審査・・・2月上旬
審査員による2次審査が行われ、大賞が決定します。
③結果発表・・・2月中旬
大賞受賞者本人に受賞通知と賞品を各1名に発送します。

応募先(締切 / 令和5年1月31日)

大賞に届かなかったレシピ・写真や加工品写真も、SNS※に掲載させて頂きます!(※インスタグラム、Facebookなど)

■主催 / 中能登町観光協会 どぶろく地域おこし推進プロジェクトチーム
■協力 / 能登ふるさと博、一般社団法人ななお・なかのとDMO

関連記事

  1. 不動滝への通行止めのお知らせ

  2. のと、どぶろく宣言が本日発表されました。

  3. 超小型EV車(電気自動車)コムスの実証事業レンタルをスタート!!

  4. 中能登町観光協会だより Vol.1を発行しました。

  5. どぶろく&発酵マルシェが2023年2月11日(土・祝)10~14時に中能登町道の駅で開催されます!

  6. 中能登町観光協会だより Vol.2を発行しました。