のと、どぶろく特産品アワードの募集締め切りが令和5年1月31日に延長となりました。
どぶろくに合う”身近な材料を使ったレシピ”と”身近に買える加工品・発酵食の写真”を募集します！
レシピ部門、写真部門それぞれ各１名様に、能登米コシヒカリ（精米）5kg、お好きなどぶろく（太郎右衛門・さえさ（辛口）・さえさ（甘口）の中から1本）をプレゼントします！皆様からのご応募、お待ちしております！
| 応募条件 |
| 「どぶろくに合う」ことが条件です♪プロ・アマの方問わず、どなたでも応募できます。 ●募集期間 / 令和4年12月12日～令和5年1月31日 ●大賞 / レシピ部門、写真部門それぞれ各１名様に能登米コシヒカリ（精米）5kgと、お好きなどぶろく（太郎右衛門・さえさ（辛口）・さえさ（甘口）の中から）1本プレゼント！  |
| 応募内容 | |
| ①レシピ部門 | どぶろくに合うレシピ（一品料理・お菓子）を募集します。 ●身近な素材を使って、どぶろくに合うレシピを大募集！ ●未発表で応募者のオリジナルレシピであること。 ●和食・洋食・中華のジャンルは問いません。 |
| ②写真部門 | どぶろくに合う加工品・発酵食の写真を募集します。 ●いつも食べていて、身近なお店（道の駅やスーパー）に売っているものを写真で撮って応募するだけです。 |
| 応募方法（Webでの応募のみ） | |
| ①レシピ部門 | 応募者が作った「どぶろくに合う一品料理やお菓子のレシピと写真」を添付のうえ、 ●レシピ名 ●氏名 ●郵便番号 ●住所 ●電話番号 をご記入の上、下記のメールアドレスからご応募下さい。 ※1人5品まで応募が可能です。 |
| ②写真部門 | 応募者が撮影した「どぶろくに合う加工品（発酵食）の撮影写真」を添付のうえ、 ●商品名（例 かぶら寿司・エイヒレの酒つけなど） ●氏名 ●郵便番号 ●住所 ●電話番号 をご記入の上、下記のメールアドレスからご応募下さい。 ※1人5品まで応募が可能です。 |
| 選考方法＆選考スケジュール | |
| ①1次審査・・・1月中旬 中能登町観光協会事務局にて各5品目を選出いたします。 ②2次審査・・・2月上旬 審査員による2次審査が行われ、大賞が決定します。 ③結果発表・・・2月中旬 大賞受賞者本人に受賞通知と賞品を各1名に発送します。 |
| 応募先（締切 / 令和5年1月31日） | |
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大賞に届かなかったレシピ・写真や加工品写真も、SNS※に掲載させて頂きます！（※インスタグラム、Facebookなど）
■主催 ／ 中能登町観光協会 どぶろく地域おこし推進プロジェクトチーム
■協力 ／ 能登ふるさと博、一般社団法人ななお・なかのとDMO
